頭痛持ちの方「中華料理」と「オリーブオイルを使った料理」をは食べちゃダメ？？？＾＾

今日は頭痛の話題（お役立ち情報の紹介）です＾＾





フリー画像よりお借りしました



頭痛で悩んでいる人が意外に多いようですね。



頭痛にはいろいろな種類があるようです。



.先ず、慢性頭痛とは、片頭痛、緊張型頭痛、群発性頭痛など、いわゆる「頭痛もちの頭痛」と呼ばれるものです。

命にかかわるような危険なものではないようです。



次に、脳や全身の病気が原因の頭痛(症候性頭痛)



場合によって、は命にかかわるものもあります。



そして、日常的な生体反応としての頭痛



冷たいものを食べたときなどに頭がキーンと痛くなったり、二日酔いの頭痛などもそうです。



とくに心配する必要のない頭痛です。



今日、取り上げた頭痛は「慢性頭痛」で良く耳にすることのある「頭痛もち」の頭痛なんです。



「慢性頭痛」は、日本でも多くの人が悩んでいる頭痛で、正確な統計はないそうですが、840万人が悩んでいるとも云われているそうです。

5人に1人が頭痛持ちだと推定されていることからも、多くの人が慢性的な頭痛に悩んでいることが分かりますね。


しかし、「命に別状はないから」と医療現場でも軽視される傾向にあり、痛み止めが処方されて終わり、ということも少なくないそうです。

そのため、多くの方が市販薬でなんとか痛みをごまかしながら過ごしているといいます。



片頭痛の原因はいったいなんなのでしょう？



文春オンラインさんの記事によりますと、片頭痛に悩んでいる方の特徴は、そうでない方よりも敏感な脳の持ち主なんだそうですよ！

特徴としては、まぶしいところを嫌い、うるさい音や強い匂いに敏感に反応して、脳が異常に興奮し、これを痛みに変え、頭痛を引き起こします。

他にも、片頭痛持ちの人は、気圧や気温、環境の変化、女性の場合だと月経をはじめとする女性ホルモンの変化にも敏感に反応するそうです。

頭痛のない人に比べて、脳の働きがよすぎるとも言え、その働きがあまりにも度を越してしまったときに頭痛という痛みが危険信号となって現れるということです。

さて、片頭痛の方は「中華料理」と「オリーブオイルを使った料理」を控えた方が良いという理由をご紹介しますね。



『オリーブオイルにはポリフェノールが含まれていて、血管を拡げ、血行を促進する作用があるため健康にいい食材とされています。しかし、血管を拡げることは、脳血管を拡張させ、周囲の三叉神経を刺激して症状を悪化させることになりかねません。その他にも赤ワインやチョコレート、チーズ、柑橘系のフルーツは血管を拡張させるチラミンという物質が多量に含まれていますし、ハムやサラミ、ソーセージなどに使われている亜鉛酸ナトリウムにも血管拡張作用があります。そのため、イタリアンでの食事には要注意です。オリーブオイルをたっぷり使った魚介類のマリネに、赤ワインを飲みながらチーズをたっぷり使ったパスタ、オリーブオイルをふんだんに使ってこんがり焼いた仔牛のロースト、デザートは地中海のオレンジを使ったシャーベット……。とても美味しそうなメニューですが、片頭痛持ちの人や脳過敏症候群の人が食べれば、ほぼ間違いなく痛みや諸症状を悪化させるでしょう』
文春オンラインさんの記事より抜粋


さらに気をつけたいのが中華だと言う。
「中華料理では、うま味調味料が多く使われますが、これもまた脳の血管を拡げてしまう元凶です。欧米では、中華料理を食べ始めると1時間もしないうちに頭が痛くなり、食事の途中でも帰ってしまうような人々のことを『Chinese restaurant syndrome（中華料理店症候群）』と呼んでいます。こうした食材や料理は、絶対にNGというわけではありませんが、気圧が下がってきたときや月経の前後など、脳血管が拡張しやすいときには避けるようにし、普段も一度に食べる量や食べる回数を控えるようにしていきましょう。

慢性的に頭痛がある人は、和食がおすすめです。和食には、魚介類や大豆製品など、神経細胞の異常な興奮を抑えることで片頭痛に予防効果のあるビタミンB2や、脳血管を安定させる効果のあるマグネシウム、さらに食物繊維を多く含む食材が揃っています。また、コーヒーや紅茶に含まれるカフェインには、血管を収縮させる働きがあるため、片頭痛対策に役立ちます。『痛くなりそう』と思ったときに早めにカフェインを摂ることは、予防手段のひとつとして覚えておくとよいでしょう」
文春オンラインさんの記事より抜粋



頭痛もちの方、毎日辛い思いをしていらっしゃるのではないでしょうか。



この文春オンラインさんの記事の内容（予防手段）は、直ぐにお役に立つのではないでしょうか＾＾