名古屋の当地グルメは名古屋発祥ではなかったの？＾＾

今日は、名古屋のご当地グルメを話題にしてみました。








名古屋と言えば「モーニングサービス」ボリュームもあるしお手頃価格、名古屋に行ったら絶対に食べてみたいと思っています。








RETRIPさんの記事よりお借りしました








このサービス、名古屋が発祥の地だと思っていましたが、そうではなさそうなんです。








まぐまぐニュースさんの記事を読んで分かったんです＾＾








その記事によると、名古屋のご当地グルメは殆どが他の地域が発祥なんだそうです。








愛知県名古屋市の当地グルメといえば、「味噌カツ」「天むす」「モーニング」「ういろう」「味噌煮込みうどん」「エビフライ」「きしめん」「カレーうどん」等々、沢山思い浮かびますよね。








これらのご当地グルメ、実は名古屋発祥ではないそうです。








ご当地グルメとして紹介されているので、私たちが勝手に“名古屋発祥”だと思い込んでいるそうです。








まぐまぐニュースさんの記事によると「味噌カツ」は三重県津市のお店が発祥であることが特定されています。








「天むす」も三重県津市の天むす専門店で、昭和30年代初めに発売されたことがわかっています。








「モーニング」と言えば、名古屋を中心に岐阜県にまで広がっていますが、同じ愛知の一宮市か豊橋市が発祥だという説があります。また、広島県の喫茶店が発祥だとする説もあります。








「ういろう」は、神奈川県小田原市発祥であることが、ほぼ間違いないとされています。ただし、福岡県説も残っていますが。







名古屋と言えば、笑いのネタにもなる「エビフリャ～」が有名ですが、こちらは東京の洋食店で誕生したものです。







「カレーうどん」は、東京のそば屋さんが発祥ですが、「名古屋カレーうどん」という、若干言い訳のような名称で呼んでいます。







「味噌煮込みうどん」は、愛知県一宮市。「きしめん」は、愛知県刈谷市あるいは知立市と言われています。これらは、同じ愛知県内なので、目立つ名古屋で広まったので、自然なことなのかもしれません。








ということです＾＾








このように、名古屋のご当地グルメとして有名なものは、他の地域で誕生したものが多いということが分かりますね。








そこが名古屋の凄いところなのでしょうね！








他の地域で誕生したものを取り入れて、地元に定着させ全国に発信する能力は見習うべきだと思います。








まぐまぐニュースさんにも書いてありましたが、これはパクリではないのです。








各地から吸収し、名古屋に根付いたものは明らかに名古屋の立派な文化ですよね！＾＾








そう言えば、ふるさと納税で「特産物がない！」という自治体がありました。








それこそ、名古屋を見習って欲しいと思います！＾＾








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