福井・「金銀のスイカ」収穫はじまる！＾＾

今日はスイカの話題です！









昨年もこの時期に「金銀のスイカ」を話題にしました？あっ！一昨年だったかもしれませんが＾＾











フリー画像からお借りしました









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スイカって美味しいですよね～









子供の頃から大好きです。









「金銀のスイカ」、黄色の皮に真っ赤な果肉が詰まった「金福すいか」と緑色の皮に黄色の果肉の「銀福すいか」ことで、福井オリジナルのスイカ、福井の特産品のことなんです。









福井市園芸センターが開発して、市内28軒の農家が栽培しているそうです。









金福スイカはあっさりとした甘み、銀福は金福より若干甘みが強くほのかな酸味がありあます。









今年も、糖度や大きさとも上々の出来栄えだそうです。









福井市園芸センターによると、金福、銀福スイカ合わせて約１万個を出荷する予定だということです！＾＾









私の好みは、ちょっと酸味のある銀福スイカの方なのですが、暑い時期に少し冷えたスイカって美味しいですよね＾＾









今年も楽しみです！

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